Nasi Partnerzy
Ostatnie wpisy

Darmowe programy autora

N/A
Strona prezentuje zbiór programów autora do ewentualnego wykorzystania. Powyższe programy są ukierunkowane przeważnie  na obsługę baz danych, multimediów i grafiki. ... Szczegóły

Drukarki i kasy fiskalne

N/A
Jesteś przedsiębiorcą lub dopiero zakładasz firmę, w takim razie potrzebujesz kase lub drukarke fiskalną. Zapraszamy do naszego sklepu w Przeźmierowie koło Poznania! Fiskus Computer Service to firma ... Szczegóły

Fiskus Computer Service

N/A
Fiskus Computer Service serwisuje i montuje monitoring, sieci komputerowe, nagłośnienie, stanowiska kasowe, kasy fiskalne oraz serwery i dystrybutory na stacjach paliw i w marketach. Kompleksowe ... Szczegóły

Hodowla Dogów Niemieckich PLATINUM

Jul 11, 2017 |
N/A
Strona hodowli dogów niemieckich PLATINUM zawiera bogatą galerię zdjęć naszych dogów i wszystkich urodzonych u nas szczeniąt. Na stronie dowiesz się wszystkiego o tym jak zaczeła się ... Szczegóły

Serwis prawny

Jun 23, 2017 |
N/A
Aby zostać przedsiębiorcą, należy posiadać dużą wiedzę z zakresu prawa czy finansów, żeby uniknąć popełnianych błędów i nieprzyjemnych konsekwencji. Warto poszerzać swoją wiedzę, ... Szczegóły

Greckie smaki

Kuchnia grecka jest stosunkowo prosta i opiera się głównie na miejscowych surowcach, które stanowią przede wszystkim skąpane w słońcu owoce i warzywa, a także ryby, płynne złoto-oliwę oraz w mniejszym stopniu mięso.
Mieszkańcy krajów śródziemnomorskich znani są ze specyficznego sposobu spożywania posiłków – prawie wcale nie jedzą śniadań, a obiad składa się wyłącznie z lekkich potraw. Głównym daniem jest natomiast kolacja, stanowiąca zwieńczenie dnia, do której zasiada się z liczną rodziną i przyjaciółmi.
Poza misternie przygotowanymi potrawami, Grecy obficie zakrapiają posiłek wybornym winem, znanym na całym świecie.  Każdy rejon Grecji ma swoje własne tradycje kulinarne.
Attyka słynie z dolmades – popularnych gołąbków zawijanych w liście winogron oraz musaki – zapiekanki warzywnej z mięsem mielonym. Rejon Wysp Jońskich to królestwo owoców morza i ryb. Kreta z kolei słynie z intensywnie przyprawionych potraw oraz licznych dań opartych na bazie wieprzowiny. Wybierając się do miejscowości turystycznych, możemy spróbować większości specjałów kuchni lokalnej.
Tradycyjny grecki posiłek zaczyna się od mezedes – przekąsek, na które składają się zazwyczaj rozmaite sery, pieczywo oraz pasty do chleba. Przystawka musi być dostatecznie ostra, by pobudzić apetyt i przygotować podniebienie do dalszej uczty. Istotną rolę pełnią sałatki, w tym najsłynniejsza w Polsce – sałatka grecka, zwana choriatiki, przyrządzana na bazie świeżych warzyw, fety i oliwek. Bardzo często serwowane są do dań mięsnych i rybnych, lub, spożywane z pieczywem, jako samodzielny posiłek.
Istotnym elementem greckiego stołu są także placki – pites, przygotowywane na bazie ciasta filo. Można je dostać na każdym tradycyjnym straganie i w licznych budkach z przekąskami. Podawane są z różnymi farszami, do wyboru – w wersji słodkiej lub słonej.
Mieszkańcy Grecji zajadają się również rozmaitymi zupami (supa), które, przyrządzane na bazie sycących składników i z dodatkiem mięs, traktują często jako pożywne danie. Najsłynniejszą z nich jest fasolada – zupa fasolowa, czy też zupa mięsna na bazie wołowiny i ryżu – krestosupa.
Duży procent przepisów stanowią też dania wegetariańskie, w których łączy się popularne cukinie, bakłażany, paprykę i pomidory z nadzieniem z kaszy i serów. Idealnie komponują się z pastą z grochu – favą, lub znanymi w Polsce tzatzikami.
Tak popularna w Polsce, i nie tylko, smaczna kuchnia grecka jest zasługą wysokiej jakości produktów – oliwy z uprawianych w każdym niemal rejonie gajów oliwnych, serów, zwłaszcza słynnej fety, wybornego wina oraz dojrzewających w ciepłym śródziemnomorskim klimacie aromatycznych warzyw i owoców.
Coraz więcej osób wybiera wyjazdy na wyspy, takie jak Kreta, Korfu, czy Kos, kierując się niesamowitą gościnnością Greków, a także wyborną i bardzo zdrową kuchnią - mówi Wojciech Skoczyński, prezes biura podróży Grecos Holiday, specjalizującego się w wyjazdach do Grecji.
W Polsce coraz częściej możemy spróbować specjałów greckiej kuchni, jednak nic nie zastąpi wieczornej wizyty w miejscowej tawernie i wspólnego biesiadowania wśród rdzennych mieszkańców.
Zapraszam zatem w tę niesamowitą podróż i życzę kali oreksi, czyli smacznego-jak mówią Grecy – dodaje.
N/A
Średnia ocena: (0 głosowanie)
Aby ocenić ten wpis, musisz się zalogować!.